Ross 308 gehört zu den am häufigsten eingesetzten Broilerlinien in der Hähnchenmast. Geflügelhalter schätzen diese Linie vor allem wegen ihres schnellen Wachstums, der effizienten Futterverwertung und der Möglichkeit, innerhalb eines vergleichsweise kurzen Produktionszyklus eine gleichmäßige Schlachtpartie zu erzeugen.
In Suchanfragen wird Ross 308 häufig als „Rasse Ross 308“ bezeichnet. Fachlich ist diese Formulierung jedoch nicht ganz korrekt. Ross 308 ist eine kommerzielle Zuchtkombination beziehungsweise ein für die Fleischproduktion entwickelter Broilerhybrid. Der polnische Geflügelwirtschaftsverband KRD-IG führt Ross 308 neben Cobb 500 im Register der Zuchtkombinationen für Masthühner.
Über das Endergebnis der Mast entscheidet jedoch nicht allein die Genetik. Ebenso wichtig sind die Qualität der Eintagsküken, der schnelle Zugang zu Wasser und Futter, die Vorbereitung des Stalls, die Qualität des Starterfutters, die Darmgesundheit, die Lüftung sowie die frühzeitige Erkennung von Abweichungen.
Was zeichnet Ross 308 aus?
Ross 308 wird in zwei Varianten angeboten. Bei der klassischen Ross-308-Linie kann das Geschlecht der Küken in der Brüterei anhand der Befiederungsgeschwindigkeit bestimmt werden. Weibliche Küken befiedern sich schneller, männliche Küken langsamer. Bei Ross 308 FF weisen dagegen alle Küken eine schnelle Befiederung auf.
Diese Unterscheidung ist unter anderem bei der getrenntgeschlechtlichen Aufzucht von Bedeutung. Männliche und weibliche Tiere unterscheiden sich hinsichtlich Wachstumsgeschwindigkeit, Futteraufnahme und Körpergewicht in den einzelnen Mastwochen. Bei gemischtgeschlechtlichen Herden werden zur Leistungskontrolle die Werte für „as hatched“, also für Küken ohne Geschlechtertrennung, verwendet.
Ross 308 – Gewichtstabelle, Futteraufnahme und FCR
Die folgenden Werte sind Leistungsziele für gemischtgeschlechtliche Ross-308- und Ross-308-FF-Herden. Sie stellen keine Garantie für das tatsächliche Ergebnis dar. Aviagen weist darauf hin, dass das Erreichen dieser Kennzahlen ein gutes Management, geeignete Umweltbedingungen und eine bedarfsgerechte Nährstoffversorgung voraussetzt. Klima, Futterrohstoffe, Gesundheitsstatus und Produktionssystem können zu Abweichungen führen.
| Alter des Broilers | Zielkörpergewicht | Kumulierte Futteraufnahme | FCR |
|---|---|---|---|
| 0 Tage | 44 g | – | – |
| 7 Tage | 213 g | 166 g | 0,780 |
| 14 Tage | 533 g | 535 g | 1,005 |
| 21 Tage | 1.012 g | 1.155 g | 1,142 |
| 28 Tage | 1.616 g | 2.051 g | 1,269 |
| 35 Tage | 2.296 g | 3.211 g | 1,399 |
| 42 Tage | 2.998 g | 4.586 g | 1,531 |
| 49 Tage | 3.681 g | 6.115 g | 1,663 |
| 56 Tage | 4.318 g | 7.733 g | 1,793 |
Die Angaben stammen aus den offiziellen Leistungszielen für Ross 308 und Ross 308 FF aus dem Jahr 2022. Das Körpergewicht bezeichnet das Gewicht des Tieres auf dem Betrieb einschließlich des Inhalts im Verdauungstrakt. Die Futteraufnahme wird je lebendem Tier angegeben. Der vom Zuchtunternehmen ausgewiesene FCR berücksichtigt das Anfangsgewicht des Kükens, nicht jedoch die Mortalität.
Wie ist die Ross-308-Tabelle zu interpretieren?
Ein häufiger Fehler besteht darin, ausschließlich das durchschnittliche Körpergewicht zu betrachten. Eine Herde kann das Zielgewicht erreichen und gleichzeitig zu viel Futter verbrauchen, eine geringe Gleichmäßigkeit aufweisen oder erhöhte Verluste verzeichnen. Biologisch kann ein solches Ergebnis zunächst gut aussehen, wirtschaftlich jedoch enttäuschend sein.
Bei jeder Wiegung sollten daher mindestens vier Werte gemeinsam betrachtet werden:
- durchschnittliches Körpergewicht,
- kumulierte Futteraufnahme,
- Wasseraufnahme,
- Verluste und Aussonderungen.
Auch die Berechnungsmethode ist entscheidend. Der auf dem Betrieb berechnete FCR sollte nur dann mit früheren Durchgängen verglichen werden, wenn stets dieselbe Methode angewendet wird. Andernfalls können Unterschiede durch die Berücksichtigung des Anfangsgewichts, verendeter Tiere, ausgesonderter Broiler, Futterreste in den Silos oder das Gewicht ausgesonderter Tiere entstehen.
Die ersten 24 Stunden nach dem Einstallen
Bei Ross 308 ist der erste Tag nicht nur eine Eingewöhnungsphase. In dieser Zeit beginnt eine sehr intensive Entwicklung des Verdauungstrakts, des Immunsystems und des Bewegungsapparates. Finden die Küken Wasser oder Futter erst verspätet, ist das spätere Aufholen der Verluste oft kostspielig und führt nicht immer zu einer vollständig gleichmäßigen Herde.
Nach dem Einstallen sollte nicht nur die Lufttemperatur kontrolliert werden. Entscheidend ist auch das Verhalten der Küken. Eine gleichmäßige Verteilung im Aufzuchtbereich, ruhige Lautäußerungen und eine aktive Bewegung zwischen Futter und Tränken weisen gewöhnlich auf geeignete Bedingungen hin.
Sammeln sich die Küken direkt unter der Wärmequelle, kann dies auf eine zu niedrige Temperatur hindeuten. Entfernen sie sich von den Heizgeräten, hecheln und halten die Flügel vom Körper ab, kann eine Überhitzung vorliegen.
In den ersten beiden Tagen ist die in der Kloakenregion gemessene Körpertemperatur ein hilfreicher Kontrollwert. Der aktuelle Ross-Leitfaden nennt einen Bereich von 39,4 bis 40,5 °C. Die Messung sollte an Küken aus verschiedenen Bereichen der Aufzuchtzone erfolgen und nicht nur an Tieren aus einer einzelnen Stallstelle.
Kontrolle der Kropffüllung
Die Kropffüllung zeigt, wie viele Küken tatsächlich Futter und Wasser gefunden haben. Es reicht nicht aus, lediglich einzelne Tiere an den Futterstellen zu beobachten.
| Zeit nach dem Einstallen | Mindestanteil der Küken mit gefülltem Kropf |
|---|---|
| 2 Stunden | 75 % |
| 4 Stunden | 80 % |
| 8 Stunden | über 80 % |
| 12 Stunden | über 85 % |
| 24 Stunden | über 95 % |
Der Kropf sollte gefüllt, weich und abgerundet sein. Ein voller, aber harter Kropf kann darauf hinweisen, dass Futter aufgenommen wurde, jedoch nicht genügend Wasser zur Verfügung stand.
Ein hoher Anteil leerer Kröpfe erfordert eine sofortige Kontrolle der Futterverteilung, des Wasserdrucks in den Tränkelinien, der Temperatur, der Beleuchtung und der Aktivität der Küken.
Körpergewicht von Ross 308 am siebten Tag
Der siebte Lebenstag ist der erste wichtige Kontrollpunkt. Nach den Fütterungsempfehlungen für Ross sollte das Gewicht eines Kükens zu diesem Zeitpunkt mindestens dem 4,5-Fachen seines Anfangsgewichts entsprechen.
Bei einem Eintagsgewicht von 44 g ergibt sich ein Mindestwert von etwa 198 g. Das offizielle Leistungsziel für eine gemischtgeschlechtliche Herde liegt mit 213 g noch etwas höher.
Weicht das durchschnittliche Gewicht am siebten Tag deutlich vom Ziel ab, sollte nicht bis zur nächsten Wochenkontrolle gewartet werden. Zu analysieren sind insbesondere die Bedingungen während der ersten 24 Stunden, die Temperatur von Boden und Einstreu, die Wasseraufnahme, die Struktur des Starterfutters und die Futterverfügbarkeit in den unterschiedlichen Stallbereichen.
Auch der Mittelwert allein genügt nicht. Ein Durchschnittsgewicht von 205 g kann eine große Gruppe von Tieren mit nur 170 bis 180 g und eine kleinere Gruppe deutlich schwererer Broiler verbergen. Deshalb sollte bei der Wiegung auch der Variationskoeffizient, kurz CV, ermittelt werden. Ein hoher CV zeigt, dass nicht alle Tiere in gleichem Umfang von den vorhandenen Bedingungen profitieren.
Fütterung von Ross 308
Das Fütterungsprogramm sollte nicht ausschließlich nach dem Alter der Tiere festgelegt werden. Zu berücksichtigen sind auch Zielgewicht, Schlachttermin, Geschlecht, physikalische Futterstruktur, Qualität der verfügbaren Rohstoffe und Gesundheitsstatus der Herde.
Starterfutter
Starterfutter sollte mindestens während der ersten zehn Tage angeboten werden. Erreichen die Küken das vorgesehene Gewicht nicht, kann diese Phase verlängert werden.
In den ersten Lebenstagen entwickelt sich der Verdauungstrakt besonders schnell. Bauchspeicheldrüse und Darm wachsen im Verhältnis zum gesamten Körper deutlich schneller. Deshalb muss das Starterfutter leicht verdaulich und bedarfsgerecht zusammengesetzt sein.
Einsparungen beim Starterfutter erweisen sich häufig als kurzfristig gedacht. Diese Futterphase macht nur einen vergleichsweise kleinen Anteil am gesamten Futterverbrauch aus. Fehler in der frühen Versorgung können dagegen den gesamten weiteren Mastverlauf beeinträchtigen.
Growerfutter
Growerfutter wird in der Regel zwischen dem 11. und 24. Lebenstag eingesetzt. In dieser Phase erreicht Ross 308 sehr hohe tägliche Zunahmen. Daher sind die Pelletqualität und ein fließender Übergang zwischen den Futtermischungen besonders wichtig.
Eine plötzliche Veränderung der Futterstruktur, des Geruchs oder der Rohstoffzusammensetzung kann zu einer vorübergehenden Abnahme der Futteraufnahme führen. Ein Wachstumsverlust während der Phase mit der höchsten Zunahmeleistung lässt sich schwerer ausgleichen als eine geringfügige Verzögerung gegen Ende der Mast.
Finisherfutter
Finisherfutter wird gewöhnlich ab dem 25. Lebenstag eingesetzt. Da diese Futtermittel den größten Teil der gesamten Futterkosten ausmachen, sollten ihre Nährstoffgehalte an das gewünschte Endgewicht und das Vermarktungssystem angepasst werden.
Bei der Erzeugung von Broilern mit einem Endgewicht über 2,5 kg kann mehr als eine Finishermischung erforderlich sein. Ein einheitliches Programm, das für jeden Betrieb optimal ist, gibt es nicht.
Physikalische Futterstruktur
Auch eine gut zusammengesetzte Mischung bringt nicht die erwartete Leistung, wenn die Tiere sie nur ungern aufnehmen. Ross empfiehlt hochwertige Krümel und Pellets.
Ein hoher Anteil an Partikeln unter 1 mm kann die Futteraufnahme, das Körpergewicht und die Futterverwertung verschlechtern. Daten von Aviagen zeigen, dass eine Verringerung des Anteils solcher Feinpartikel um etwa zehn Prozent positive Auswirkungen auf Gewicht und Futterverwertung haben kann.
Das Problem entsteht nicht immer im Mischfutterwerk. Pellets können beim Transport, Umladen und während der Bewegung durch Fördersysteme beschädigt werden. Die Futterstruktur sollte deshalb auch direkt in den Futterschalen beurteilt werden und nicht nur anhand einer Probe aus dem Silo.
Warum erreicht Ross 308 nicht das vorgesehene Gewicht?
Die Ursache lässt sich nur selten auf einen einzigen Faktor zurückführen. Der beste Ausgangspunkt ist die Frage, wann die Abweichung erstmals aufgetreten ist.
| Beobachtung | Zuerst zu kontrollierende Faktoren |
|---|---|
| Zu niedriges Gewicht bereits am siebten Tag | Kropffüllung, Einstreutemperatur, Wasseraufnahme, Starterqualität |
| Gutes Gewicht am siebten Tag, Verschlechterung nach dem Futterwechsel | Struktur des Growerfutters, Feinanteil, Zeitpunkt und Art des Übergangs |
| Gutes Körpergewicht, aber hoher FCR | Futterverluste, Genauigkeit der Wiegung, Temperatur, Darmgesundheit |
| Große Gewichtsunterschiede innerhalb der Herde | Temperaturverteilung, Anzahl der Tränke- und Futterplätze, Wasserdruck |
| Sinkende Futteraufnahme nach dem 21. Tag | Lüftung, Hitzestress, Besatzdichte, Luft- und Einstreuqualität |
| Plötzliche Veränderung der Wasseraufnahme | Funktion der Tränken, Wassertemperatur, Gesundheitsstatus und Futterzusammensetzung |
Schnell wachsende Broiler erzeugen insbesondere in der zweiten Masthälfte große Mengen an Stoffwechselwärme. Aviagen weist darauf hin, dass eine Umgebungstemperatur unter 21 °C nach dem 21. Lebenstag die Wachstumsgeschwindigkeit verbessern kann.
Dies ist jedoch kein starrer Sollwert für jeden Stall. Das Verhalten der Tiere, die Luftfeuchtigkeit, die Luftgeschwindigkeit und das Körpergewicht der Herde müssen gemeinsam beurteilt werden.
Beurteilung von Ross-308-Küken bei der Anlieferung
Die Qualität einer Kükenpartie kann bereits vor dem Einstallen vorläufig beurteilt werden. Diese Kontrolle ersetzt keine tierärztliche Untersuchung, ermöglicht jedoch das frühzeitige Erkennen auffälliger Merkmale.
Gute Eintagsküken sollten aktiv, trocken und aufmerksam sein. Sie sollten angemessen auf Reize reagieren und nach dem Umdrehen schnell wieder in eine natürliche Körperhaltung zurückkehren.
Der Nabel sollte geschlossen und trocken sein. Die Beine müssen gerade sein und dürfen keine Verletzungen, Schwellungen oder deutlichen Verfärbungen aufweisen. Auch die Gleichmäßigkeit der Partie ist von Bedeutung. Ein hoher Anteil deutlich kleinerer Küken kann auf Unterschiede beim Alter der Elterntierherden, bei den Brutbedingungen oder bei der Zeitspanne zwischen Schlupf und Anlieferung hinweisen.
Bei der Übernahme sollten außerdem die Begleitdokumente, die Herkunft der Partie, durchgeführte Impfungen und die Transportbedingungen kontrolliert werden. Die Rückverfolgbarkeit von Lieferant und Empfänger ist ein grundlegendes Element der Sicherheit in der Geflügelproduktion.
Das Impfprogramm sollte gemeinsam mit einem auf Geflügel spezialisierten Tierarzt festgelegt werden. Zu berücksichtigen sind der Gesundheitsstatus der Elterntiere, die maternalen Antikörperspiegel, die aktuelle epidemiologische Situation und die auf dem Betrieb eingesetzte Produktionstechnologie. Das Programm eines anderen Betriebs sollte nicht unverändert übernommen werden.
Veterinary Support bietet Ross-308-Eintagsküken, eine Qualitätskontrolle der Partien, die Möglichkeit zur Durchführung von Schutzimpfungen sowie den Transport zu Geflügelbetrieben. Darüber hinaus erhalten Kunden fachliche Unterstützung durch auf Geflügel spezialisierte Tierärzte in den Bereichen Gesundheitsprophylaxe, Biosicherheit und Analyse von Produktionsproblemen.
Weitere Informationen finden Sie hier: Eintagsküken und Masthähnchen.
Häufig gestellte Fragen zu Ross 308
Ist Ross 308 eine Hühnerrasse?
Im allgemeinen Sprachgebrauch wird häufig von der „Rasse Ross 308“ gesprochen. Fachlich handelt es sich jedoch um eine kommerzielle Zuchtkombination beziehungsweise einen Broilerhybrid für die Fleischproduktion.
Wie viel wiegt Ross 308 nach sieben Tagen?
Das offizielle Zielgewicht für eine gemischtgeschlechtliche Herde beträgt 213 g. Der Wert sollte gemeinsam mit dem Anfangsgewicht, der Gleichmäßigkeit, der Futteraufnahme und den Verlusten beurteilt werden.
Wie viel wiegt Ross 308 nach 35 Tagen?
Nach den Leistungszielen liegt das Körpergewicht eines gemischtgeschlechtlichen Broilers am 35. Lebenstag bei etwa 2.296 g. Die kumulierte Futteraufnahme beträgt rund 3.211 g, der FCR 1,399.
Wie viel wiegt Ross 308 nach 42 Tagen?
Das Zielgewicht liegt bei etwa 2.998 g. Bis zu diesem Zeitpunkt beträgt die kumulierte Futteraufnahme ungefähr 4.586 g, der tabellarische FCR liegt bei 1,531.
Wie viel Futter verbraucht Ross 308 bis zum 42. Tag?
Nach der offiziellen Tabelle beträgt die kumulierte Futteraufnahme ungefähr 4,586 kg je lebendem Tier. Der tatsächliche Verbrauch kann aufgrund von Umweltbedingungen, Futterqualität, Futterverlusten, Geschlecht und Gesundheitsstatus abweichen.
Welcher FCR ist bei Ross 308 zu erwarten?
Für eine gemischtgeschlechtliche Herde liegt das Ziel bei etwa 1,399 am 35. Tag und 1,531 am 42. Tag. Bei Vergleichen muss immer dieselbe Berechnungsmethode angewendet werden. Außerdem ist zu prüfen, wie Verluste und ausgesonderte Tiere berücksichtigt werden.
Wie lange sollte Ross-308-Küken Starterfutter angeboten werden?
Starterfutter sollte mindestens während der ersten zehn Lebenstage eingesetzt werden. Bei einem schwachen Start oder bei Nichterreichen des Zielgewichts kann diese Phase nach Prüfung der Futterqualität und der Aufzuchtbedingungen verlängert werden.
Wo kann man Ross-308-Eintagsküken kaufen?
Veterinary Support bietet Ross-308-Eintagsküken aus geprüften Brütereien an. Auch Impfungen und die Organisation der Lieferung können individuell abgestimmt werden. Die aktuelle Verfügbarkeit sollte vor dem geplanten Einstalltermin bestätigt werden.
Ross-308-Küken im Angebot von Veterinary Support
Eine erfolgreiche Ross-308-Mast beginnt bereits vor dem Einstallen. Entscheidend sind der Gesundheitsstatus der Elterntierherden, der Brutverlauf, die Selektion in der Brüterei, die Impfungen und die Transportbedingungen.
